La huerta va cogiendo fuerza con las lluvias y en breve volveremos a recolectar, tendremos gran variedad de coles, lechugas, habas, guisantes, puerros y cebollas...

Los días de lluvia nos traen un bonito regalo...

Es facil encontrar huellas de zorro, jabali y todo tipo de mustelidos que delatan su paso pese a no verlos...

Tras la primeras lluvias otoñales van apareciendo las primeras setas

Por suerte tenemos Macro Lepiotas, unas setas comestibles muy sabrosas.

Son muy agradecidas de recoger gracias a su gran porte, su color vistoso y a que suelen salir en pequeñas…

Es triste que nos sorprenda lo que debería abundar, pero a la vez es maravilloso descubrir algunos gestos de las personas.

Tras dos años de carrera de obstáculos tengo que reconocer que en los momentos más complicados, cuando el obstáculo parecía insalvable, siempre ha aparecido una persona que nos ha tendido la mano con cariño y nos ha ayudado a…

Con esta plantación hemos puesto la huerta al 100% de su capacidad.

Hemos plantado más de 1.000 plantones de un gran variedad de verduras para que entre todos decidamos cuales son las más interesantes...…

Una buena parte de la sociedad se ha dado cuenta del gran poder de la palabra y del pensamiento, tanto que ha contagiado a otras ciudades incluso países de los cinco continentes.

Si todas esas personas se dan cuenta del verdadero poder de la acción, entonces sí que tenemos una oportunidad para cambiar el mundo.

Todas las decisiones cuentan; donde tienes…

Parece mentira que con este tamaño me he dado cuenta hoy que tenemos las primeras alcachofas para recoger...

Me fascina como evoluciona el huerto, ya es capaz de alimentar muy modestamente a unas 10 familias, eso nos acerca mucho al…

Buenas noticias para los aficionados a la astronomía.

Aprovechando el paso de las Draconidas estuvimos observando el firmamento con los prismáticos y un pequeño telescopio y conseguimos distinguir perfectamente:

• Las 7 hermanas.
• El doble cúmulo de Perseo.
• La nebulosa de Andrómeda.
• Júpiter y sus satélites.
• La…

Ha llegado el otoño y de nuevo adaptamos la huerta a las nuevas condiciones climáticas y seguir con nuestra norma de verduras de temporada.

Hemos plantado unas 7 variedades de coles, 4 variedades de zanahorias, 2 de habas, 2 de guisantes, 3 de puerros y más de 50 alcachoferas...

En apenas un mes comenzaran a escasear las berenjenas, tomates y calabacines dando paso a las nuevas variedades de verduras.

Todo lo que hemos plantado y plantaremos procede de…

Ya damos por cerrada la distribución y ahora comienza la fase decorativa.

Haciendo gala del morro que tengo, he pensado que estaría muy bien que me enviaráis una foto de una habitación de hotel que os guste y el motivo je je je

Lo mio es dar…

Ya hemos comenzado con la 2ª fase de "Chikung City" despues de pensarlo mil veces escogimos hacer los muros de piedra seca, que serviran para delimitar la zona de practicas formando una gran bancada para más de 100 personas.

Tiene el sello "A" de calidad la A ya sabeis a quien pertenece je je je

Segun avancemos os enseñaremos más…

Os dejo 6 videos muy interesantes donde se puede ver como se producen los alimentos que todos comemos.

Además de los consumidores finales, todas las personas que se dedican profesionalmente a la restauración deberian conocer que es lo que ofrecen en sus platos.…

Que satisfacción se siente al entregar verduras que has cuidado con tus manos y las disfrutan tus amig@s...

De momento van saliendo cestas sin parar y conseguimos que no pasen ni 4 horas desde que se recoge la verdura hasta que se entrega.

Mañana es un día propicio para plantar segun el calendario lunar y hemos seleccionado…

Durante un par de semanas las cestas de verduras llevarán Borraja, una planta bastante desconocida al menos fuera de la provincia de Teruel.

Os muestro algunas curiosidades de este sano vegetal:

Os dejo unos links sobre esta planta:…

A pesar de estar en plena hola de calor seguimos disfrutando de un clima privilegiado

Este amanecer teniamos 16,5ºC y una hora antes en plena ciudad de Valencia 27ºC

Habrá que darse prisa en construirlo para comenzar a…

Debido a las dimensiones que ha adquirido la huerta tenemos exceso de producción, semanalmente haremos cestas de verduras variadas para su venta.

Si os interesa decírmelo y os ponga en la lista de interesados.…

La mejor manera de disfrutar del entorno es hacerlo con buenos amigos.

Es una satisfacción poder enseñar el trabajo realizado.…

Es imposible transmitiros el enorme esfuerzo que nos ha supuesto realizar el sendero, hemos tratado de que sea accesible a todas las personas, que sea respetuoso con el entorno y que pase por los lugares más interesantes, hoy creo que puedo deciros que ya está "terminado".

Me atrevería a decir que ya es parte de ecosistema del Arbolado Singular, el camino está…

La huerta no descansa ni en vacaciones, que manera de producir!!!

La última recolecta ha sido de calabacines, berengenas, pepinos, tomates, pimientos, cebollas, 3 variedades de judias y unas 5 variedades de lechugas a parte de los melones, sandias, melocotones...…

Esta es la última "mala hierba" que ha hecho presencia en nuestra huerta:

Pero de mala hierba tiene poco, es la Verdolaga o lengua de gato que es una planta con multitud de propiedades y de un refinado sabor, de nuevo la naturaleza nos enseña que no se puede juzgar sin…