Mar de Fulles

SELLOS DE CALIDAD

Todos los posts de blog (473)

Nuevo reto!!!

En nuestro afán por ser un ejemplo medioambiental nos hemos propuesto el reto energetico más complejo, queremos ser auto-suficientes.

Con la inestimable colaboración de Heliotec vamos a tratar de escapar del monopolio eléctrico de Iberdrola y generar toda la electricidad que requiere el proyecto.

Habrá que encontrar el equilibrio en…

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Añadido por Juanma Urban el febrero 3, 2012 a las 4:51pm — 7 comentarios

"Nos lo pasamos pipa"

Contamos con más de 200 unidades entres puertas y ventanas a definir...

Ya veremos cuando toque limpiarlas si nos lo pasamos igual de bien je je je

Todos los ventanales están diseñados para aprovechar la brisa con un sistema de apertura que ventilará de manera natural las estancias.

Evidentemente hemos huido del PVC y del aluminio, toda la…

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Añadido por Juanma Urban el enero 25, 2012 a las 9:05am — 4 comentarios

La cocina de Mar de Fulles

Consideramos la cocina como uno de los pilares fundamentales del proyecto, no se trata únicamente de dar de comer a los clientes.

La comida debe ser sana y equilibrada, pero además tiene que ser un verdadero placer y para ello el producto tiene que tener calidad y las personas que lo manipulen deben ser apasionadas en su trabajo.

Y si a estas 2 premisas le añades una buena herramienta, el éxito está asegurado.…

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Añadido por Juanma Urban el enero 17, 2012 a las 3:30pm — 3 comentarios

Huerto de invierno

Tras el ajetreo de los meses más calurosos la huerta se adapta al frío y otras variedades de verduras son las reinas de la huerta.

Es tiempo de coles, habas, guisantes, puerros, cebollas, apios, alcachofas y una gran variedad de lechugas.…

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Añadido por Juanma Urban el enero 16, 2012 a las 7:35am — No hay comentarios

Y parecía tonto el almendro...

Justo en los meses más fríos de año es cuando el almendro florece desafiando al invierno, puede parecer que se ha adelantado a la primavera, pero todo lo contrario seguro que lo hace para disfrutar del sol justo cuando más se agradece.

Aunque parezca mentira utilizaremos más el comedor del exterior en invierno que en verano, nadie se resistirá a darse un baño…

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Añadido por Juanma Urban el enero 15, 2012 a las 6:39pm — 1 comentario

Sospecha confirmada!!!

Lo sospechábamos y ahora lo hemos podido comprobar, nuestra oferta gastronómica será excelente je je je

Ya hemos probado elaboraciones de nuestro cocinero y me sentiré muy orgulloso de servir esos platos a nuestros clientes, tanto por la calidad del producto como de la personas que lo han manipulado.

Que ricos estaban y que lástima no…

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Añadido por Juanma Urban el enero 11, 2012 a las 7:54am — 1 comentario

Un poco de aventura!!!

Qué os parece si tenemos en el proyecto un pequeño rocódromo o boulder???

La idea es aprovechar un muro que aproximadamente será de 5 metros de altura por 20 metros de largo.

Quien sabe a lo mejor encontramos un punto para instalar una tirolina je je…

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Añadido por Juanma Urban el enero 6, 2012 a las 5:30pm — 4 comentarios

Nº5 Etikum Valencia

5 Boletín de Fiare Xarxa Valenciana

Añadido por Juanma Urban el enero 2, 2012 a las 8:33am — No hay comentarios

Qué bonito es poder compartir...

Al ver la caras de las personas que vienen a ver el proyecto, obtenemos la mayor de las recompensas al realizar nuestro trabajo.

Hemos conseguido que el bosque sea el protagonista y no el esfuerzo de hacer los caminos...…

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Añadido por Juanma Urban el diciembre 25, 2011 a las 11:46am — 3 comentarios

Apurando los últimos días del año!!!

Antes de fin de año, estará terminado el recorrido por el Arbolado Singular y no será por hacer pocas cosas...

Os presento: "El Atajo" justo a mitad del camino se puede acortar cruzando por la parte más frondosa del barranco.

En verano habrá cola para tumbarse en la pasarela...…

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Añadido por Juanma Urban el diciembre 25, 2011 a las 11:30am — 4 comentarios

Terminada la "Senda del Gegants"

Ya está colocada la pasarela que permite cruzar sin obstáculos el barranco.

Sin dudas unos de los lugares más especiales que tenemos para compartir.…

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Añadido por Juanma Urban el diciembre 25, 2011 a las 11:30am — No hay comentarios

Pasamos de la TV???

Ponemos o No ponemos televisor en las habitaciones????

Tenemos que decidirlo en 2 semanas...

Añadido por Juanma Urban el diciembre 16, 2011 a las 3:08pm — 15 comentarios

Nuevo miembro en el equipo

Este fin de semana hemos contado con la visita de Laurent Coquemont (experto en construcción con cal y arena).

Ha analizado la composición de nuestra tierra para poder utilizarla como material constructivo, con el objetivo de minimizar el transporte de mercancias.

Las pruebas ha sido un éxito, nuestra tierra es apta para los sistemas constructivos tanto…

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Añadido por Juanma Urban el diciembre 10, 2011 a las 5:00pm — 4 comentarios

Comienza la cuenta atrás

Acabo de ser consciente que queda poco más de un mes para comenzar la obras.

Sólo han pasado 6 años je je je me resulta difícil poder cuantificar el número de visitas y de cambios que han dado al proyecto la consistencia adecuada para que sea una realidad.

Es el momento, contamos con el equipo de personas y con la misma ilusión con la que comenzamos esta…

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Añadido por Juanma Urban el diciembre 2, 2011 a las 7:00pm — 4 comentarios

Ser consecuentes...

Uno de los criterios ético que incluiremos será evitar la compra de productos de dudosa procedencia ética, entre otros del grupo Nestlé una de las multinacionales agroalimentarias más grande del mundo.

Es muy difícil seguir la pista a una empresa de éste tamaño algunas de sus marcas más conocidas son:

Maggi, Buitoni, La Cocinera, Sveltesse, Litoral,  La…

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Añadido por Juanma Urban el diciembre 2, 2011 a las 10:00am — 2 comentarios

La cosa avanza

Hoy hemos comenzado el estudio Geotécnico que nos dirá la composición del suelo (paso vital antes de construir).

Ya queda poco para poner la primera piedra...

Añadido por Juanma Urban el noviembre 17, 2011 a las 7:43pm — No hay comentarios

Te deprime el otoño???

Tras la invasión de las Macrolepiotas...

Al rico rebollon!!!!…

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Añadido por Juanma Urban el noviembre 17, 2011 a las 7:34pm — No hay comentarios

Todo un fenomeno

Las setas ya han inaugurado Chikung City

Hay por todos los rincones, nunca he visto tanta variedad de formas, colores y tamaños...…

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Añadido por Juanma Urban el noviembre 17, 2011 a las 7:30pm — 1 comentario

Un espacio mágico

Ya está acabada la 2ª fase de Chikung City.

 

Sólo falta adecuar el suelo para poder practicar cómodamente, vamos a traer a un experto en superficies respetuosas con el medio ambiente para garantizar la integración, durabilidad y sostenibilidad del acabado.

¿Quién se apunta a…

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Añadido por Juanma Urban el noviembre 14, 2011 a las 8:57pm — 7 comentarios

La cosa va de setas

Que pena no conocerla todas y poder recolectar más variedad...

Hay de todos los colores, formas y tamaños.…

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Añadido por Juanma Urban el noviembre 13, 2011 a las 10:18pm — 7 comentarios

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