Mar de Fulles

SELLOS DE CALIDAD

Posts destacados (415)

"De ilusión también se vive"

Tal y como sugirió Saúl, en este blog nº 200, haré un resumen del proyecto y creo que el título lo refleja perfectamente.

Mar de Fulles es un proyecto pensado para que las personas disfruten de un entorno natural, de la manera más respetuosa posible.

El proyecto es una mezcla de ilusión, locura y genialidad, alimentado principalmente por el apoyo de…

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Añadido por Juanma Urban el marzo 30, 2012 a las 9:51am — 4 comentarios

Si aun no te avergüenzas de la banca...

Da un vistazo al informe adjunto y cambiarás de opinión.

Informe 2011 Banca Armada.

Añadido por Juanma Urban el marzo 19, 2012 a las 4:30pm — No hay comentarios

Jardín o bosque

Estando en un entorno como el nuestro consideramos que lo correcto es que la zona "ajardinada" se realice con las mismas especies forestales que tenemos en el bosque.

Y claro, hemos empezado por la especie más representativa, el alcornoque...…

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Añadido por Juanma Urban el marzo 15, 2012 a las 10:51pm — 7 comentarios

Algo está cambiando en Mar de Fulles

Ya tenemos el parking...

Y lo que realmente sorprende son sus vistas...…

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Añadido por Juanma Urban el marzo 11, 2012 a las 5:22pm — 6 comentarios

Parada obligatoria

De los 40 puntos de interés del recorrido por el Arbolado Singular, el Alcornoque escalera es si duda uno de los puntos predilectos de quienes lo visitan.

Los alcornoques centenarios invitan a tumbarse bajo su sombra, a darles un abrazo y en este caso a subirse y ver el bosque a "vista de Cárabo".…

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Añadido por Juanma Urban el febrero 20, 2012 a las 9:05am — No hay comentarios

Diseñando el gallinero

Ya hemos escogido un buen sito junto al huerto para colocar el gallinero, ahora falta diseñarlo y construirlo...Comenzamos en un par de semanas.

Tendrán su casita a cubierto y su jardín para corretear con 2 alcornoques centenarios.

Todas las sugerencias serán bien…

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Añadido por Juanma Urban el febrero 19, 2012 a las 7:30pm — 2 comentarios

La única palmera europea.

El palmito es la única palmera autóctona europea, su presencia nos sirve como un indicador de clima suave ya que no admite heladas por debajo de -10º.

Es una de las especies botánicas que más estimamos en nuestro recorrido.

Añadido por Juanma Urban el febrero 17, 2012 a las 2:00pm — No hay comentarios

Jornadas de poda.

Sin duda el mes optimo para realizar las podas de los alcornoques es febrero y en la agrupación ecologista ARBRE lo aprovechamos cada año.

Este año estamos actuando en una zona quemada hace 24 años que comienza poco a poco a recuperarse.…

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Añadido por Juanma Urban el febrero 13, 2012 a las 9:06am — 9 comentarios

Nuevo reto!!!

En nuestro afán por ser un ejemplo medioambiental nos hemos propuesto el reto energetico más complejo, queremos ser auto-suficientes.

Con la inestimable colaboración de Heliotec vamos a tratar de escapar del monopolio eléctrico de Iberdrola y generar toda la electricidad que requiere el proyecto.

Habrá que encontrar el equilibrio en…

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Añadido por Juanma Urban el febrero 3, 2012 a las 4:51pm — 7 comentarios

"Nos lo pasamos pipa"

Contamos con más de 200 unidades entres puertas y ventanas a definir...

Ya veremos cuando toque limpiarlas si nos lo pasamos igual de bien je je je

Todos los ventanales están diseñados para aprovechar la brisa con un sistema de apertura que ventilará de manera natural las estancias.

Evidentemente hemos huido del PVC y del aluminio, toda la…

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Añadido por Juanma Urban el enero 25, 2012 a las 9:05am — 4 comentarios

La cocina de Mar de Fulles

Consideramos la cocina como uno de los pilares fundamentales del proyecto, no se trata únicamente de dar de comer a los clientes.

La comida debe ser sana y equilibrada, pero además tiene que ser un verdadero placer y para ello el producto tiene que tener calidad y las personas que lo manipulen deben ser apasionadas en su trabajo.

Y si a estas 2 premisas le añades una buena herramienta, el éxito está asegurado.…

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Añadido por Juanma Urban el enero 17, 2012 a las 3:30pm — 3 comentarios

Huerto de invierno

Tras el ajetreo de los meses más calurosos la huerta se adapta al frío y otras variedades de verduras son las reinas de la huerta.

Es tiempo de coles, habas, guisantes, puerros, cebollas, apios, alcachofas y una gran variedad de lechugas.…

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Añadido por Juanma Urban el enero 16, 2012 a las 7:35am — No hay comentarios

Y parecía tonto el almendro...

Justo en los meses más fríos de año es cuando el almendro florece desafiando al invierno, puede parecer que se ha adelantado a la primavera, pero todo lo contrario seguro que lo hace para disfrutar del sol justo cuando más se agradece.

Aunque parezca mentira utilizaremos más el comedor del exterior en invierno que en verano, nadie se resistirá a darse un baño…

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Añadido por Juanma Urban el enero 15, 2012 a las 6:39pm — 1 comentario

Sospecha confirmada!!!

Lo sospechábamos y ahora lo hemos podido comprobar, nuestra oferta gastronómica será excelente je je je

Ya hemos probado elaboraciones de nuestro cocinero y me sentiré muy orgulloso de servir esos platos a nuestros clientes, tanto por la calidad del producto como de la personas que lo han manipulado.

Que ricos estaban y que lástima no…

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Añadido por Juanma Urban el enero 11, 2012 a las 7:54am — 1 comentario

Un poco de aventura!!!

Qué os parece si tenemos en el proyecto un pequeño rocódromo o boulder???

La idea es aprovechar un muro que aproximadamente será de 5 metros de altura por 20 metros de largo.

Quien sabe a lo mejor encontramos un punto para instalar una tirolina je je…

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Añadido por Juanma Urban el enero 6, 2012 a las 5:30pm — 4 comentarios

Nº5 Etikum Valencia

5 Boletín de Fiare Xarxa Valenciana

Añadido por Juanma Urban el enero 2, 2012 a las 8:33am — No hay comentarios

Qué bonito es poder compartir...

Al ver la caras de las personas que vienen a ver el proyecto, obtenemos la mayor de las recompensas al realizar nuestro trabajo.

Hemos conseguido que el bosque sea el protagonista y no el esfuerzo de hacer los caminos...…

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Añadido por Juanma Urban el diciembre 25, 2011 a las 11:46am — 3 comentarios

Terminada la "Senda del Gegants"

Ya está colocada la pasarela que permite cruzar sin obstáculos el barranco.

Sin dudas unos de los lugares más especiales que tenemos para compartir.…

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Añadido por Juanma Urban el diciembre 25, 2011 a las 11:30am — No hay comentarios

Apurando los últimos días del año!!!

Antes de fin de año, estará terminado el recorrido por el Arbolado Singular y no será por hacer pocas cosas...

Os presento: "El Atajo" justo a mitad del camino se puede acortar cruzando por la parte más frondosa del barranco.

En verano habrá cola para tumbarse en la pasarela...…

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Añadido por Juanma Urban el diciembre 25, 2011 a las 11:30am — 4 comentarios

Pasamos de la TV???

Ponemos o No ponemos televisor en las habitaciones????

Tenemos que decidirlo en 2 semanas...

Añadido por Juanma Urban el diciembre 16, 2011 a las 3:08pm — 15 comentarios

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