Viendo las últimas noticias que circulan sobre las gestión de varias entidades bancarias, aun nos sentimos más orgullosos si cabe en estar financiados por Fiare y por la Caixa de Sant Vicent. 

Con nuestros intereses no contribuiremos a crear más desigualdad en la sociedad.…

Pese a la seguridad y sencillez de conectarnos a la red, nos hemos empeñado en ser autosuficientes energéticamente y difícilmente nos harán cambiar de opinión.

Ya va cogiendo forma!!!…

Ya hemos comenzado a realizar las primeras pruebas del jardín medicinal buscando una gran representación de las plantas típicas mediterráneas.

Servirá para proveernos de hierbas aromáticas, infusiones y para la realización de talleres y cursos.

Contamos con la colaboración de Cerai y Cultius Parotet para realizar el diseño y la selección de plantas  y de nuestro…

Tras una gran dedicación par parte de nuestro equipo de colaboradores vamos a acometer uno de los mayores retos de nuestro proyecto. Hemos empezado a diseñar una instalación fotovoltáica que será capaz de darnos la independencia total de las grandes compañías eléctricas y sus injustas condiciones. Esto conlleva a buscar la máxima eficiencia para que sea una realidad sostenible.

Contamos con la inestimable colaboración de Heliotec,…

Al igual que si se tratase de una buena receta, la siesta requiere de unos buenos ingredientes, una actividad previa que podría ser:

• Deportes de aventura.
• Un baño en la playa.
• Disfrutar de los Parques Naturales.
• Visitar la ciudad de Valencia...

Si después se disfruta de una buena comida preparada con cariño, un buen colchón, silencio y nuestras sensación térmica de 23 grados sin necesidad de aire acondicionado, tenemos todos los…

Apostamos por unas lámparas fabricadas en Chiva (localidad a menos de 80km de Mar de Fulles) que utiliza madera certificada con el sello FSC y utiliza sistemas de bajo consumo.

Cumplen nuestros compromisos sociales y medioambientales, ahora sólo falta vuestro visto bueno, esperamos que sean de vuestro agrado.…

Ayer volvimos a preguntar a clientes, soci@s y colaboradores para seleccionar el mobiliario de la terrazas y con un 98% de votos a favor escogimos esta elegante conjunto que además se podrá completar con las dos confortables sillas que hay dentro de la habitación, esperamos sea de vuestro agrado.…

Diseñar la cocina ha sido uno de los mayores retos del proyecto, han colaborado varias empresas, escuelas de hostelería, cocineros y profesionales del sector con más de 150 bocetos previos.

Hemos conseguido un espacio excelente para disfrutar trabajando, para organizar cursos y demostraciones de cocina y sobre todo un gran…

Con 3 espacios en el exterior y una gran sala de actividades, podremos acoger a grupos que vengan a disfrutar de la naturaleza de una forma saludable y respetuosa con el medio ambiente.

Un grupo de amig@s practicando Chikung.…

Sin duda el uso correcto del agua y de la energía son una seña de identidad en Mar de Fulles, uno de los detalles que hemos incluido es una grifería con apertura en frío y reducción de consumo.

Los grifos monomando al abrirlos en la posición central no consumen el agua a la temperatura de la red, mezclan agua fría y caliente generando un consumo energético inútil en la mayoría de los casos. …

Pese a nuestra experiencia de más de 8 años en el cuidado y mantenimiento del Alcornocal sigue siendo un reto cuando tenemos que trasplantar algún ejemplar.

• Buscamos los días más fríos de enero o febrero.
• Seguimos el calendario lunar que nos indica los días más…

En estos momentos estamos en pleno debate sobre cual es el material adecuado para el pavimento de toda la edificación.

Madera maciza; Los suelos de madera maciza son de árboles de crecimiento lento ya que va asociado la lentitud de crecimiento con la dureza de la madera. Es un producto que es considerado…

Consideramos que nuestros clientes del albergue se merecían poder comer en el exterior al igual que los clientes del hotel y del restaurante y por eso motivo hemos añadido un espacio junto a la sala multiusos para que puedan disfrutar de las vistas y del clima tan agradable que tenemos todo el año.

Además…

Al iniciar el proyecto nos dimos cuenta que era necesario definir que significaba para nosotros que algo fuera ecológico, ya que si no lo defines casi todo con una buena campaña de marketing lo es.

Solemos poner varios ejemplos:

• El vino ecológico de Chile, es ecológico?? Si pero en Chile, aquí es un vino de agricultura ecológica pero no es producto…

La escasez de lluvía de este año es preocupante, gracias a estar ubicados en la cara norte y a tan poca distancia del mar tenemos garantizado el mínimo de agua para la conservación de nuestro preciado bosque, pero nos obliga a revisar todo el ciclo del agua del proyecto por ver si somos capaces de mejorarlo.

Tenemos un sistema eficiente que reduce el consumo…

Tenemos un producto de gran calidad de nuestro huerto ecológico que estará diseñado y gestionado por Cerai, contamos con un jefe de cocina ilusionado y con gran experiencia por hacernos disfrutar de sus platos y unos clientes dispuestos a dar buena cuenta de esas elaboraciones.

Nos faltaba un espacio a la altura de las circunstancias y Nonna Dessign nos ha dado este fantástico comedor que aun lo estamos mejorando mientras terminamos con el papeleo previo a la construcción.…

Estas son algunas panorámicas que podrás disfrutar dando un paseo por Mar de Fulles.…

Sin duda la parte más bonita de Mar de Fulles es poder compartir con más personas este proyecto, por eso hemos prestado especial atención a la recepción donde os daremos la bienvenida y la información tanto de nuestro espacio como de los alrededores.

Seguimos trabajando para cumplir con todas vuestras expectativas…

Uno de nuestro mayores retos es la integración de la construcción en nuestro entorno, por ello cada paso se prueba antes en esta construcción.

¿Qué os parece?

Nuestros requisitos: un edificio con materiales ecológicos, de alta eficiencia energética, sostenible económicamente y que los productos y proveedores sean de cercanía para favorecer el desarrollo…

Uno de los criterios que hemos utilizado para crear Mar de Fulles  es dar preferencia a lo local o cercano frente a lo que está a mayor distancia.

Este compromiso es utilizado por restaurantes que buscar el  desarrollo local y la defensa del producto de cercanía, nosotros lo aplicamos a todos los aspectos del proyecto.

Tanto nuestros proveedores, materiales de construcción,equipamiento, personal, soci@s y los fondos que financian el proyecto son de cercanía.…