Viendo los temas de actualidad de esta mañana y la transcendencia que tienen veo difícil que esta sociedad evolucione. Como vamos a salir de la crisis, a evitar la gran desigualdad social o a reducir nuestra presión al medioambiente???

Medio planeta está pendiente o de la boda de 2 personas en Inglaterra o que 20 tíos corran detrás de un balón con unos sueldos…

En las labores de conservación y mejora forestal que venimos realizando, hemos localizado los restos de antiguas construcciones relacionadas con las labores que realizaban para la extracción del carbón vegetal.

Algunas de ellas ya se ven desde el itinerario didáctico y otras de momento están innacesibles.

Hemos observado que los carboneros hacían…

Estamos muy contentos con las edificaciones del proyecto ya que cumplirán todas nuestras espectativas:

- La integración con el entorno.

- Un edificio eficiente energeticamente.

- Con materiales respetuosos con el medioambiente.

- Libre de PVC.

- Adaptado a discapacitados.

- Funcional para los clientes y trabajadores.

-…

La tierra no entiende de prisas y al trabajarla te das cuenta que eres tu quien se debe adaptar a su ritmo. Y eso hemos hecho, poco a poco lo que hace unos meses sólo era una montaña de tierra hoy produce nuestros alimentos.

Parece que no pero menudo…

Comenzaron el año pasado con algunas actividades y ya se han consolidado como empresa turística de Espadán, si queréis descubrir la Sierra de una manera divertida, emocionante, para todos los públicos y sin riesgo alguno, Sargantana Aventura 

El año pasado disfrutamos muchísimo con sus actividades... os avisaré cuando repitamos.

Os…

Mañana comienza la 1ª jornada de plantación de groselleros y frambueseros de Espadán.

El año que viene haremos un concurso de tartas de frutos del…

Siempre me ha fascinado el bosquete de Robles que hay en el último tramo de la subida a la Rapita, como no puedo ir todas las veces que quiero, hemos plantado dos Querqus Pyrenaica (Roble Melojo o Rebollo) en el terreno y los primeros brotes ya sobrepasan los 25 centímetros.…

Alrededor del huerto vamos a plantar multitud de plantas aromáticas (500) para utilizarlas como especias en la cocina y como infusiones.

Si ya está bonita la huerta, imagínatela rodeada de 500 aromáticas...