Con las vistas tan bonitas que tenemos, era una lástima contar con ventanales de tamaño pequeño o mediano, ahora que aun estabamos a tiempo  "hemos tirado la casa por la ventana".

Mirar la comparativa de ahora y antes.

Esperamos que os guste el cambio, hay más de 140m2 de…

Vamos desvelando algunos detalles de los interiores, esta semana ya han fabricado la 1ª mesa del restaurante y se ha colocado la 1ª puerta interior.

Mientras arrancan las obras seguimos con el interiorismo en la casa de pruebas.

Estamos trabajando para publicar la nueva web que no tiene las limitaciones de este blog, en ella os podremos enseñar con todo detalle que es Mar de Fulles y como podeis disfrutarlo.

Aqui teneís una pequeña muestra de como va cogiendo forma.

Un espacio gastronómico versatil para tus comidas de negocios, cenas románticas, comidas familiares, reuniones de amigos, bodas, eventos...

Los interioristas están con los últimos detalles de insonorización, hilo musical, iluminación...…

Uno de los pasos migratorios es siguiendo la línea de la costa mediterránea, hoy hemos disfrutando de un grupo de águilas reales, lástima de foto...

Con los primásticos se distinguía perfectamente...…

Nuestro sistemas de selección evita las grandes empresas y las marcas maquilladas con "buen" marketing.

Seleccionamos por proximidad para favorecer la economía local con respeto por la ética y el medioambiente, pero lo que realmente buscamos son personas que son el principal valor de una empresa y no sus productos.

Seleccionamos a Textil Valero  (por sus personas) para la uniformidad de Mar de Fulles, ya os presentaremos…

Pese a las ventajas económicas que supondría, no compraremos paneles fotovoltaicos de China.

Link a video

Nuestro socio-proveedor Heliotec hará la instalación con modulos fotovoltaicos de Atersa fabricados en Almussafes Valencia.

Este sábado hemos dado un paso adelante junto con otras entidades para fomar la nueva junta de Fiare Xarxa Valenciana que en breve se integrará en la Fundación Fiare. La fortaleza de Fiare es la gran diversidad de personas y entidades que nunca nos hemos parado en buscar las diferencias y si en lo que realmente nos une.…

Seguimos con unas temperaturas privilegiadas para las fechas en las que nos encotramos, tanto que aun se ven las aguilas culebreras y los abejarucos mirando como avanzamos con la cubierta.

Ya sólo nos queda la última prueba de la cubierta y al terminarla comenzamos con la obra principal.

Lo mejor, las vistas desde la cubierta !!!

La semana que vienen comenzamos los preparativos para crear las praderas asilvestradas, tenemos el reto de buscar las semillas que se adapten a las condiciones climáticas y al tipo de suelo.

Aprovecharemos las próximas lluvias para la siembra, aunque habrá que tener paciencia ya que las flores no apareceran hasta dentro de 3-4…

Hemos rediseñado el restaurante dándole al vino un espacio privilegiado con una capacidad de más de 500 botellas, sin descuidar a los amantes de la cerveza que podrán disfrutarlas en la temperatura perfecta.

Tras seleccionar una copas elegantes sólo nos queda divertirnos seleccionando las referencias que apareceran en la carta. Prometemos organizar alguna cata sin nos…

Un bosque autóctono con gran diversidad de flora, conlleva una gran diversidad de fauna.

Nuestro principal objetivo es la conservación y mejora de este pratimonio forestal.

Siendo coherentes con nuestro principios, el Foie no estará presente en nuestro restaurante, reconocemos que tiene excelentes cualidades gastronómicas y que es un producto muy demandado, no obstante no lo serviremos en ninguna ocasión.

Nuestro jefe de cocina tiene suficiente experiencia y creativiad para evitar este producto y satisfacer al paladar más…

Nuestro equipo de cocina no para de crear propuestas para sorprender cada uno de vuestros sentidos.

Bon Profit.

Septiembre es un gran mes para disfrutar de la naturaleza, días soleados, refresca por la noche, el mar está es su temperatura perfecta, menos aglomeraciones...

Con estas vistas como para no disfrutarlo!!!

Una cena romántica debería ser en un lugar tranquilo, bajo las estrellas, con una bonita decoración, con música en directo, con un servivio a la altura de las circunstancias...

Nosotros ponemos el sitio !!!

Aprovechando antiguos bancales abondonados creamos un espacio para disfrutar en la naturaleza con hotel, albergue y restaurante con 1.000m de superficie, 10.000m de jardin medicinal y 150.000 de bosque centenario.

Os va a encantar la piscina, por su tamaño, las vistas y su entrada tipo…

En breve os presentaremos al equipo de eventos y sus propuestas.

Si os podemos adelantar que no habrán mesas mál diseñadas en las que apenas puedas hablar con 4 personas, ni estarán abarrotadas con copas y cubiertos o desproporcionados centros de mesa y por supuesto no habrán sillas de plástico cubiertas de tela de raso...

Nosotros entendemos la bodas como un…

Es muy común en hoteles que si madrugas o si te levantas tarde pierdas el desayuno, si eres de los que comen o cenan pronto tengas que esperar, si quieres darte un baño a última hora de la tarde tengas la piscina cerrada...

Amigos, socios y colaboradores nos han pedido un horario amplio para disfrutar al máximo de nuestras instalaciones y eso es precisamente lo…