Nos ha costado dar este gran paso!!! Ya está en venta nuestra casita para financiar una parte del proyecto...

Si conocéis a alguien que le interese... juanma@espadan.es

La cocina de 15m2

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Os enseño como está la huerta:

Seguramente es el alcornoque de mayor edad de los que tenemos (uno de los Singulares),en la última tormenta perdió una de sus grandes ramas.

Precisamente es justo en la parada del recorrido donde suelo explicar la importancia de hacer una buena extracción de corcho, cuando no se hace correctamente y se traspasa la "corteza madre" en ese punto no vuelve a crecer…

Cómo no sabemos estar quietos seguimos con nuestro recorrido...

Puede parecer raro que en plano mayo os hable del otoño, pero es en esta epoca cuando el alcornoque se desprende de sus hojas viejas para cambiarlas por unas nuevas, regalándonos una variedad cromática espectacular.

Ahora es cuando se puede comprobar…

Ya hemos seleccionado uno de los elementos más importantes que darán forma a la construcción:

Es un material de fabricación nacional, que requiere de muy poca energía para su fabricación y su características bioclimáticas son excepcionales.

Tendremos unos muros que aislen térmica y…

Es muy sencillo ver pequeños nidos ocultos entre la maleza, lo realmente dificil es poder verlos con sus ocupantes...

Esta es nuestra cocina:

La prioridad en el diseño ha sido crear un espacio donde las personas disfruten de su lugar de trabajo, dándole un lugar privilegiado de la construcción, con grandes ventanales al exterior y un equipamiento fuera de lo común y por otro lado hemos buscado que nuestros clientes puedan observar cómo se elaboran nuestras…

La situación de las instalaciones determina el clima tan bueno que tenemos.…

Como cada años las aves migratorias vuelven a Espadán, unas para pasar el invierno y otras para pasar el verano.

Hace poco han llegado dos de mis preferidas:

- Las Oropéndolas con su curioso plumaje que va del amarillo canario al lima limón y aun más curioso es su canto que nos recuerda más a una ocarina que al canto de un ave.…