Mar de Fulles

SELLOS DE CALIDAD

Entradas de blog destacadas -- Archivo agosto 2011 (8)

Para ver en un rato libre

Os dejo 6 videos muy interesantes donde se puede ver como se producen los alimentos que todos comemos.

 

Además de los consumidores finales, todas las personas que se dedican profesionalmente a la restauración deberian conocer que es lo que ofrecen en sus platos.…

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Añadido por Juanma Urban el agosto 26, 2011 a las 11:00am — 2 comentarios

Objetivo, desbordar la huerta!!!

Que satisfacción se siente al entregar verduras que has cuidado con tus manos y las disfrutan tus amig@s...

De momento van saliendo cestas sin parar y conseguimos que no pasen ni 4 horas desde que se recoge la verdura hasta que se entrega.

Mañana es un día propicio para plantar segun el calendario lunar y hemos seleccionado…

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Añadido por Juanma Urban el agosto 23, 2011 a las 12:30pm — 5 comentarios

Una desconocida

Durante un par de semanas las cestas de verduras llevarán Borraja, una planta bastante desconocida al menos fuera de la provincia de Teruel.

Os muestro algunas curiosidades de este sano vegetal:

Os dejo unos links sobre esta planta:…

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Añadido por Juanma Urban el agosto 19, 2011 a las 9:58am — 4 comentarios

Todo un lujo

A pesar de estar en plena hola de calor seguimos disfrutando de un clima privilegiado

Este amanecer teniamos 16,5ºC y una hora antes en plena ciudad de Valencia 27ºC

Habrá que darse prisa en construirlo para comenzar a…

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Añadido por Juanma Urban el agosto 17, 2011 a las 10:17pm — No hay comentarios

Cestas de verduras

Debido a las dimensiones que ha adquirido la huerta tenemos exceso de producción, semanalmente haremos cestas de verduras variadas para su venta.

Si os interesa decírmelo y os ponga en la lista de interesados.…

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Añadido por Juanma Urban el agosto 15, 2011 a las 10:27am — 7 comentarios

Un día entrañable

La mejor manera de disfrutar del entorno es hacerlo con buenos amigos.

Es una satisfacción poder enseñar el trabajo realizado.…

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Añadido por Juanma Urban el agosto 14, 2011 a las 11:30pm — 2 comentarios

A por el siguiente reto

Es imposible transmitiros el enorme esfuerzo que nos ha supuesto realizar el sendero, hemos tratado de que sea accesible a todas las personas, que sea respetuoso con el entorno y que pase por los lugares más interesantes, hoy creo que puedo deciros que ya está "terminado".

Me atrevería a decir que ya es parte de ecosistema del Arbolado Singular, el camino está…

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Añadido por Juanma Urban el agosto 12, 2011 a las 11:49am — 1 comentario

Mala hierba???

Esta es la última "mala hierba" que ha hecho presencia en nuestra huerta:

Pero de mala hierba tiene poco, es la Verdolaga o lengua de gato que es una planta con multitud de propiedades y de un refinado sabor, de nuevo la naturaleza nos enseña que no se puede juzgar sin…

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Añadido por Juanma Urban el agosto 5, 2011 a las 10:00pm — 5 comentarios

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