Nuestro sistemas de selección evita las grandes empresas y las marcas maquilladas con "buen" marketing.

Seleccionamos por proximidad para favorecer la economía local con respeto por la…

Pese a las ventajas económicas que supondría, no compraremos paneles fotovoltaicos de China.

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Nuestro…

Este sábado hemos dado un paso adelante junto con otras entidades para fomar la nueva junta de Fiare Xarxa Valenciana que en breve se integrará en la Fundación Fiare.…

Seguimos con unas temperaturas privilegiadas para las fechas en las que nos encotramos, tanto que aun se ven las aguilas culebreras y los abejarucos mirando como avanzamos con la…

Ya sólo nos queda la última prueba de la cubierta y al terminarla comenzamos con la obra principal.

Lo mejor, las vistas desde la cubierta !!!…

La semana que vienen comenzamos los preparativos para crear las praderas asilvestradas, tenemos el reto de buscar las semillas que se adapten a las condiciones climáticas y al tipo de…

Hemos rediseñado el restaurante dándole al vino un espacio privilegiado con una capacidad de más de 500 botellas, sin descuidar a los amantes de la cerveza que podrán disfrutarlas en la…

Un bosque autóctono con gran diversidad de flora, conlleva una gran diversidad de fauna.

Nuestro principal objetivo es la conservación y mejora de este pratimonio forestal.…

Nuestro equipo de cocina no para de crear propuestas para sorprender cada uno de vuestros sentidos.…

Siendo coherentes con nuestro principios, el Foie no estará presente en nuestro restaurante, reconocemos que tiene excelentes cualidades gastronómicas y que es un producto muy demandado, no…

Septiembre es un gran mes para disfrutar de la naturaleza, días soleados, refresca por la noche, el mar está es su temperatura perfecta, menos aglomeraciones...…

Una cena romántica debería ser en un lugar tranquilo, bajo las estrellas, con una bonita decoración, con música en directo, con un servivio a la altura de las circunstancias...…

Aprovechando antiguos bancales abondonados creamos un espacio para disfrutar en la naturaleza con hotel, albergue y restaurante con 1.000m de superficie, 10.000m de jardin medicinal y 150.000 de…

En breve os presentaremos al equipo de eventos y sus propuestas.

Si os podemos adelantar que no habrán mesas mál diseñadas en las que apenas puedas hablar con 4 personas, ni estarán…

Es muy común en hoteles que si madrugas o si te levantas tarde pierdas el desayuno, si eres de los que comen o cenan pronto tengas que esperar, si quieres darte un baño a última hora de la tarde…

Sin tener que coger el coche simplemente paseando por nuestro bosque, podrás disfrutar de una gran variedad de aves, pero si prefieres hacerlo de la mano de…

Lo ecológico no tiene porque ser aleman, ni ser mucho más caro, ni ser complicado, en la mayoría de las ocasiones son cosas sencillas, de proximidad y hasta más baratas.…

Gracias al trabajo de uno de nuestro socios-proveedores (Heliotec), contaremos con una pequeña instalación fotovóltaica para la extracción del agua del pozo, que cubrirá además el consumo…

Cada vez es más dificil hacer el seguimiento, pero nos comprometermos a no incluir alimentos con ingredientes dudosos de estar modificados geneticamente.…

Tras varios días investigando sellos de calidad, compromisos sociales, certificaciones internacionales y mucho marketing, sólo nos fiamos del sello Fairtrade.…

Estamos seleccionando entre las empresas que comercializan café de comercio justo, que certifica un precio adecuado para los productores, igualdad de salario entre hombres y mujeres, que no hay…