El sábado visitamos un proyecto en Benicarlo que nos fascinó.
Una pareja de alemanes ha creado un vergel con cientos de variedades de verduras, frutas, aromáticas... que sorprende por su calidad y su integración en el medio.
Probamos zanahorias rojas y amarillas, Wasabi blanco, frambuesas amarillas... Tienen 30 variedades de berengenas, 28 variedades de higos y si no recuerdo mal unas 700 variedades en total.
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