Recolección y Germinación de Semillas de Pinus
Todas las especies de pino son monoicas. Las flores masculinas se
agrupan en las terminaciones de las ramas del año, mientras que las
femeninas se presentan solitarias o en verticilos de hasta tres o
más, preferentemente en la mitad superior de las copas. La
polinización es anemófila, pudiendo los granos de polen viajar a
grandes distancias. En P. halepensis, P. nigra, P. pinaster y P.
pinea la floración se produce entre marzo y abril, adelantándose
incluso a febrero en el caso de P. halepensis, y alargándose hasta
mayo en P. nigra. P. sylvestris florece entre mayo y junio. Los
piñones maduran en todas las especies al final del verano o en el
otoño del segundo año, excepto en P. pinea que lo hacen al tercer
año. La madurez sexual se produce entre los 10 y 15 años en todas
las especies aunque en el caso P. sylvestris se ha descrito que
hasta los 30-40 años no empieza a producir proporciones importantes
de semilla fértil. La dispersión natural se produce en invierno y
primavera en las especies de alta montaña y entre primavera y otoño
en el resto. En el caso de P. halepensis y P. pinaster, un número
importante de piñas permanece sin abrir en las ramas durante varios
años, fenómeno denominado serotinia, y su apertura está
condicionada a momentos de temperatura elevada y baja humedad
ambiental, lo que se produce durante situaciones de vientos de
poniente persistentes y por el paso del fuego . Todas las semillas,
excepto las de P. pinea, poseen alas que contribuyen a su
diseminación. En P. nigra las cosechas son muy irregulares, siendo
abundantes cada tres o cuatro años y escasa los restantes, mientras
que en P. sylvestris se producen cosechas copiosas en ciclos de dos
y de seis años aunque el resto de los años producen también
cantidades importantes de piñas.
Recolección
La recolección de las piñas se realiza a partir de diciembre (P.
nigra y P. sylvestris) y de enerofebrero (P. halepensis, P.
pinaster y P. pinea). Un retraso en la recogida puede tener como
consecuencia la pérdida de semillas por diseminación natural. Su
adelanto, en el caso de P. sylvestris, puede producir sin embargo
el aletargamiento de las semillas. La recolección se realiza
manualmente sobre las piñas maduras sin abrir. Para ello se hace
necesario subir a los árboles utilizando técnicas de escalada o, en
los casos de P. halepensis y P. pinaster, se puede aprovechar las
talas para recolectar las piñas serotinas que aún se mantienen
cerradas. Una vez recolectadas las piñas hay que extenderlas al sol
o en secaderos artificiales. Estas se abren por calor y baja
humedad ambiental y después, volteándolas y golpeándolas, se extrae
el piñón. Es importante hacer este proceso cuidadosamente porque
cualquier daño en las cubiertas de los piñones merman la viabilidad
y longevidad de las semillas. Con las cribas adecuadas y con un
aventado se separan las alas y los piñones vanos de los piñones
llenos. Seguidamente hay que secar los piñones hasta alcanzar un
contenido de humedad entre 6 y 8% y conservarlos a una temperatura
4-5ºC en envase hermético. De esta manera se han mantenido viables
hasta cuatro y cinco años. Para períodos de tiempo mayores se
recomienda emplear ultracongelación. Los piñones conservados a
temperatura ambiente pierden su capacidad germinativa en menos de
un año.
Germinación
No se han descrito letargos primarios importantes entre las
especies de pino estudiadas excepto cuando las semillas se recogen
inmaduras. Un régimen de temperaturas alternantes comprendido entre
10-25ºC con un fotoperíodo de 12 h produce en 15-25 días la
germinación masiva de las semillas, aunque temperaturas constantes
entre 10 y 25ºC en la oscuridad también la promueven. Una
estratificación a 5ºC durante dos a cuatro semanas estimula, en el
caso de P. pinaster, una germinación más vigorosa y homogénea.
Temperaturas más altas o más bajas pueden reducir la germinación o
la velocidad de manera importante e incluso inducir letargo
secundario
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