Mar de Fulles

SELLOS DE CALIDAD

Que satisfacción se siente al entregar verduras que has cuidado con tus manos y las disfrutan tus amig@s...

De momento van saliendo cestas sin parar y conseguimos que no pasen ni 4 horas desde que se recoge la verdura hasta que se entrega.

Mañana es un día propicio para plantar segun el calendario lunar y hemos seleccionado las siguientes variedades:

  • 20 lechugas maravilla de verano.
  • 20 lechugas hoja de roble verde.
  • 20 lechugas hoja de roble roja.
  • 20 lechugas de una variedad entre romana y oreja de burro.
  • 20 plantones de pepinos.
  • 20 plantones de calabacines blancos.
  • 20 platones de tirabeques.
  • 20 plantones de pimiento italiano.
  • 8 plantones de alcachoferas para completas las que ya teníamos.
  • 10 macetas de poleo.
  • Sembraremos 2 sobres de carlotas.
  • Sembraremos 2 sobres de rúcula.

Es lo que parece, una barbaridad!!!

Comenzamos con 3 plantones de calabacines y no dabámos a vasto y plantamos 8 que están empezando ahora a dar su fruto y mañana plantaremos 20, está claro que se va a poner de moda la crema de calabacín je je je

 

 

 

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Comentario por Marina Torres el agosto 23, 2011 a las 2:20pm

Es una gozada disfrutar de estas verduras. Yo ya me he estrenado y me espera hoy a mediodia una ensalada principesca con tomate, pepino, hoja de roble, cebollita y lo que quiera añadir. Hummmmmmm¡¡¡¡¡¡¡

En la proxima adquisicion quiero judias verdes.

Besos

Comentario por Juanma Urban el agosto 23, 2011 a las 3:08pm

Para completar las ventajas nutritivas del consumo de los productos recién recolectados yo soy partidario de cocinarlos a baja temperatura y siempre que sea posible al vapor, si se utiliza agua la mínima cantidad, trocear las verduras lo justo y aquellas que tengas una piel comestible no quitarla (incluida la calabaza). 

Y sin duda la mejor opción es consumir en crudo aquellas variedades que lo permitan.

Comentario por Automasaje en Valencia el agosto 23, 2011 a las 4:02pm

Hola, a mi supercesta le ha faltado judías. Tenía ganas de probarlas. 

Esta noche le daremos buena atacada a todo lo de ayer, que encima tengo invitados a cenar. Je je.

Mola un montón recolectar lo que se siembra. Yo lo hecho de menos.

Bueno no me quejo, que en la terraza de mi madre estoy cogiendo pimientos y tomates cherri plantados en macetas grandes.

Un abrazo, Luisa. ANIMO, A SEGUIR CON LA HUERTA..............Y me da un poco ya de verguenza pero no he conseguido poner mi foto., caray no tiene que ser tan difícil.

Comentario por Juanma Urban el agosto 23, 2011 a las 5:35pm

Lo siento!!!

Sobre todo por que nos tiramos más de media hora para recolectarlas... es lo que más cuesta.

Cómo se hizo de noche se quedaron en medio de la huerta je je je

Comentario por Marga el agosto 24, 2011 a las 10:42pm

Qué verdura más bonica y más rica, tiene una pinta...................................... Entonces, ¿habrá que ir a ayudar a recolectar la cosecha, no?. A ver si este finde nos podemos pasar. Os llamo. Un beso.

 

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