Rojo pasión o pasión por el rojo

[Juanma Urban]

Ya hemos recolectado las primeras frambuesas!!!

Al probarla una de ellas en su punto exacto de maduración, puede competir perfectamente con las sensaciones que produce el primer sorbo de un buen vino.

Sorprende la potencia de sabor, la textura y sobre todo la intensidad y lo que perdura el gusto en la boca...

Tras la prueba hemos decidido que tenemos que plantar más je je je

[Francisco Garcia Andreu]

Que pinta... hoy me apetece homenajear a mi mentor... con uno de esas pocimas dulces que tanto me ha gustado en todos estos años...

Pantera Rosa BaiElizegui:

Ahi va la Pocima...
Preparamos una mermelada con muy poco azucar con las frambuesas, tituramos y colamos, acontinuacion nos dispondremos ha hacer un cremoso de chocolate blanco y la salsa de frambuesas haciendo una crema inglesa, el choco y las frambuesas debiendo quedar un color rosa clarito, dejamos enfriar en camara y mientras tanto prepararemos un bizcocho de almendras y una sopa de yogurt de cabra o de oveja sin azucarar

En plato hondo pondremos un poco de sopa de yogurt, un cuadradito de bizcocho de almendra bien jugosoy encima sacaremos con la ayuda de una cuchara humedecida en agua caliente una quenel o bolita de cremoso rosa...

y con la ilusion de niño pequeño cerrar los ojos y probar el conjunto!!

Sois capaces de adivinar ¿a que golosina infantil os recuerda??? Si lo adivinais os invitare a probar uno de ellos! ;o) Bon profiiiit!!

[Juanma Urban]

Yo lo he probado y si cierras los ojos vuelves a la infancia ja ja ja

[Marina Torres]

Se me hace la boca agua y a estas horas de la mañana, mas.

Dulces abrazos